Scopri il Corso di Street food Online con Stage a Como
Piuitalia Accademia Mestieri Italiani
Corsi professionali per chef, pizzaioli, pasticceri, geletai. Impara un mestiere, costruisci il tuo futuro!
Requisiti
Questo corso include un lungo Tirocinio obbligatorio.
Disponibilità a svolgere un tirocinio di durata dalle 2 settimane a 4 mesi presso un Ristorante convenzionato per completare il corso.
Descrizione
PIUITALIA – la scuola dei MESTIERI – organizza in ITALIA e nel MONDO CORSI di STREET FOOD.
La nostra formula innovativa, unica in Italia, ti permetterà di diventare un vero professionista in un settore in forte crescita e altamente professionale.
Questo periodo di emergenza sanitaria ha modificato il settore della ristorazione in tutto il mondo. Street food e Delivery sono e saranno le attività con maggior tasso di crescita. Per questo PIUITALIA ha voluto creare uno specifico percorso formativo, adatto a tutti!
Il corso si articola in 5 parti:
1. Parte – Teoria: una nuova formula di didattica assistita (disponibile sia in lingua Italiana che lingua inglese), con un tutor sempre a tua disposizione; scoprirai tutti i segreti per diventare un food trucker. Alla fine del corso, un esame verificherà le tue competenze.
2. Parte – Pratica: una volta imparate le basi, un tirocinio formativo (due mesi) sarà l’occasione per metterti alla prova e assaporare le prime soddisfazioni sul campo!
Puoi scegliere tra laboratori che si occupano di cucina, pasticceria, gelateria, arte bianca con esperienza in consegne a domicilio (pizzaiolo, panini, gelataio, barman e tanti altri). Un’esperienza che potrai vivere nella tua città o in qualsiasi altra città sceglierai in Italia.
3. Parte – Riconoscimenti:
– Attestato di Frequenza e Specializzazione
– Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
– Lettera di referenza dal laboratorio stage
Riceverai tutta la documentazione sia in lingua Italiana che in lingua inglese.
4. Parte – Accompagnamento al lavoro: Potrai attivare l’ultima fase e realizzare la tua attività con il supporto degli esperti PIUITALIA:
- Ricerca e definizione dell’offerta personalizzata (ricette, menù, prodotti)
- Format personalizzato con logo, brand, immagine coordinata
- Consulenza sulla scelta del veicolo tra una gamma di modelli. Avrai il supporto per la scelta delle caratteristiche e tutte le informazioni su certificazioni, normative, omologazioni.
- Franchising prodotti e materie prime
- Formazione
- Promozione attività
5. Parte – Formazione continua: PIUITALIA non ti lascia solo! Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA, tenuti da docenti di fama nazionale ed internazionale, ti permetteranno di essere sempre al passo, di continuare ad imparare e a confrontarti con colleghi di ogni nazionalità.
Offerta: Prezzi, Costi e condizioni
I nostri piani sono personalizzabili in base alla durata del Corso e alle necessità di ogni studente;
Inoltre, sono previste borse di studio per giovani o disoccupati.
Contattaci subito e chiariremo ogni tuo dubbio!
Programma del Corso
Potrai scegliere un indirizzo del Corso tra:
– PIZZERIA
– GELATERIA
– CHEF
– BARMAN E CAFFETTERIA
– PANINI
– PASTICCERIA
– SENZA GLUTINE
– ALTRO
Approfondirai così non solo la realtà del food truck, ma anche il know how e i segreti di queste professioni.
Questo corso prevede un minimo di 260 ore di lezione, tra lezioni a distanza (circa 100 ore di teoria) e un tirocinio (dalle 160 alle 320 ore).
Obiettivi del Corso
Questo corso ti permetterà di: